Visualforceの持つ豊富な機能を学ぶのに役立つドキュメント「The Visualforce Workbook」の日本語版を公開しました。
以下のページよりダウンロード頂けます。

Visualforce Workbook
http://wiki.developerforce.com/index.php/JP:Forcedotcomworkbook#Visualforce_Workbook

直ダウンロード
http://developerforcejp.s3.amazonaws.com/books/workbook/workbook_vf_JP.pdf

Visualforceをうまく使うと、標準ユーザインタフェースと統一感のとれたかつ高機能な画面も、似ても似つかない様な全く違った画面も自在に作成できます。
またForce.com Sitesなどの公開Webサイトをデザインするのにも、Visualforceのテクノロジが利用されています。

このWorkbookはApexの知識をそこまで多く必要としないため、HTMLとJavascriptを多少触ったことがある方でも読み出し易い内容となっています。
ぜひこの機会にVisualforceの世界に触れていみてください。